Idée recette

Découverte

Le radis daïkon appelé chez nous le radis glaçon

Ce radis japonais s'impose de plus en plus dans nos cuisines !

Vous allez appréciez sa texure croquante et sa subtilité en bouche

Le daikon 大根 (littéralement « grosse racine ») est un radis japonais, cousin du radis noir, plus long, gros et blanc mais moins piquant et fibreux que ce dernier. Il se fait appelé radis blanc, navet long ou radis géant..

Quelle recette ?

Pour l'apéritif

Un délicieux apéro à partager entre amis ou en famille

En entrée

Une entrée sublime qui ravira vos papilles

En plat

Un plat rapide et facile à faire