Idée recette
Découverte
Le radis daïkon appelé chez nous le radis glaçon
Ce radis japonais s'impose de plus en plus dans nos cuisines !
Vous allez appréciez sa texure croquante et sa subtilité en bouche
Le daikon 大根 (littéralement « grosse racine ») est un radis japonais, cousin du radis noir, plus long, gros et blanc mais moins piquant et fibreux que ce dernier. Il se fait appelé radis blanc, navet long ou radis géant..
Quelle recette ?
Pour l'apéritif
Un délicieux apéro à partager entre amis ou en famille
En entrée
Une entrée sublime qui ravira vos papilles
En plat
Un plat rapide et facile à faire